Test per le intolleranze alimentari
(Test citotossico)
Il test citotossico si basa sull’analisi della reazione che hanno i leucociti quando vengono posti a contatto con gli estratti degli alimenti nei confronti dei quali si vuole stabilire l’intolleranza; nel nostro caso si tratta di un pannello di 77 tra alimenti, conservanti e coloranti.
Sulla base dei risultati ottenuti viene elaborata una dieta personalizzata ad esclusione che tiene in considerazione gli alimenti a cui si è risultati intolleranti.
